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4 beneficios del ajo

4 beneficios del ajo

Hercilia Ortiz

Aunque tiene un olor fuerte y penetrante, este alimento es muy bueno para tu salud. Conoce aquí 4 beneficios del ajo.

4 beneficios del ajo

Tiene altas propiedades medicinales, probadas científicamente por lo que se considera un superalimento. ¿Las conoces? estas son cuatro:

1. En su sabor fuerte radican sus ventajas

Tiene un compuesto del azufre llamado alicina, que se libera cuando el ajo se pica, mastica o machaca, a éste se deben la mayoría de sus beneficios para la salud.

2. Mejora la circulación sanguínea

Esto gracias a que es rico en Vitamina B, la cual reduce los niveles de homocisteína, responsable de endurecer los vasos sanguíneos.

3. Protege la salud cardiovascular

Reduce los niveles de colesterol total y LDL en las personas que lo tienen elevado entre un 10 a 15%, y no hay cambios en triglicéridos y colesterol HDL.

4. Reduce las infecciones

Ayuda a prevenir, reducir la gravedad y duración de las enfermedades comunes, como la gripe, al comer un diente de ajo de dos a tres veces al día.

28 g de ajo aporta:

- Calorías 42

- Proteínas 1.8 g

- Lípidos 0 g

- Carbohidratos 9 g

- Fibra 1 g

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